
Пољопривредно газдинство за узгој препелица и препеличијих јаја Поповић
Како користити и конзумирати јаја јапанске препелице?
Препеличија јаја се конзумирају без икакве додатне обраде, ако желите да имају потпуни ефекат на ваш организам. Препоручује се да ујутру попијете по пет јаја, на празан стомак, пола сата до сат времена пре доручка. Предлог је да терапија траје четрдесет осам дана.За једну терапију ће вам требати двеста четрдесет јаја ( 48 дана x 5 јаја дневно ). Када завршите терапију, сачекајте око три месеца, па је можете поновити, ако желите. Да би сте остали здрави, препоручују се бар две овакве терапије на годишњем нивоу.Ово је свакако препоручена терапија, може се узимати и у мањој дози, док се код тежих обољена препоручује и више. Наравно, ништа није обавезно и све зависи од вашег начина живота, само се обавезно придржавајте пауза између терапија. Ако вам је превише отужно да пијете жива јаја, можете их умутити миксером. Деловаће као шејк и биће вам лакше за пиће. Евентуално додајте мало сока од наранџе или лимуна, а можете и разблажити са водом.
Лековитост
Једно јаје има 158 калорија, са следећим саставом: 74, 6% воде, 13, 1% протеина, 11, 2% масти или, 1% соли. Јаја су богата минералима: 0, 59 мг калцијума, 220 мг фосфора, 3, 8 мг гвожђа. Јаје је богато витаминима тако да садржи 300 ИЈ, витамина А, 0, 12 мг витамина Б1, 0, 85 мг витамина Б2, 0, 10 мг никотинске киселине. Јаје је богато незаменљивим аминокиселинама као што су метионин, који је регулатор метаболизма холестерола, фенилаланином, који има велику улогу у вишој нервној делатности као и триптофан и леуцин. По садржају фосфорних материја препеличије јаје премашује све остале хранљиве продукте. Препеличије јаје садржи још неидентификоване биолошке активне материје стимулаторе здравља и знатне количине микроелемената и то: кобалта, цинка, мангана, магнезијума и друге. Утврђено је да су јаја јап. Препелице врло корисна за човечији организам, а нарочито за: крв и крвоток (стимулишу стварање крви и лече крвоток) , срце (побољшава рад и лечи неке болести срца) , јетру (побољшава рад јетре) , бубрега (побољшава рад бубрега) , желудац (побољшавају пробаву и лече чир). Поред корисности за набројане органе, смањује се холестерол у крви.